midi

Publié le 14 novembre 2009 par COLIBRI

On prépare

épare gaiement la ratatouille !
en prévision du déjeuner !
l'aubergine, inconsciente ,s'est dévétue ravie ,
mais la courgette pudique garde son habit !
la tomate ,elle, se laisse égrenée
rouge de contrariété
l'ail et l'oignon sont leur compagnons.

dans la poêle, épluchés, remués
secoués, tous, s'agitent, accouplés.
le poivron jaune en devient marron !
sel, poivre,persil, thym et laurier
viennent les aromatiser.
les parfums du terroir s'exhalent ;
les arômes envahissent la maison !

c'est fini !
bientôt, les gosiers vont pouvoir déguster !
dehors, on entend le chant des cigales ;

Les photos proviennent de l'internaute.

sous le platane, l'olivier ou le figuier ,
la table est dressée,
avec le pastis et l'anisette
et l'eau fraîche, dans la "gargoulette" !
le repas peut commencer !

ils font honneur au festin
les rougets, et les oursins
pêchés le matin
au cours de la baignade.

les rires fusent, et aussi des galégades,
qui scellent l'Amour et l'Amitié.